Caramembuat: 1. Peras kelapa parut dengan air kelapa, ambil kentalnya saja (jangan skip air kelapa karena itu rahasia supaya dagingnya cepat empuk dan manis gurih alami meski tanpa penyedap) 2. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkih dan serai, aduk rata. 3. Caramembuat: 1. Tumis bumbu iris hingga matang, masukkan daging sapi dan juga air sisa rebusan daging. - 65 ml santan kental - 700 ml air . Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 5 cabai merah besar - 3 kemiri - 3 cm lengkuas - 3 cm jahe 13 Resep bumbu tongseng sapi, lezat, berempah, dan mudah dibuat Bumbuyang digunakan untuk membuat tongseng sama dengan bumbu untuk membuat gulai, hanya bedanya tongseng diberi tambahan kecap. Harganya Mulai dari Rp 25.000; Resep Tengkleng Kambing Rica Tanpa Santan, Pedasnya Mantap! Meskipun bumbu yang digunakan sama dengan gulai, tetapi tidak semua tongseng menggunakan santan saat dimasak layaknya Caramembuat tongseng daging sapi: Cuci bersih semua bahan utama dan bumbu tongseng daging sapi. Ulek bumbu halus. Gunakan sebagian bumbu halus untuk marinasi daging. Setelah itu, tumis sisa bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu tambahan, tumis lagi hingga berubah warna. Kemudia masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk hingga berubah .

cara membuat bumbu tongseng sapi tanpa santan